|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
 |
Prihranjivanje pcela
|
 |
| POGAČICE | ||
| Obogaćene pogačice Da bi pcelari uvijek imali jaka pcelinja društva ona moraju na neki nacin biti stimulisana za odlaganje više legla prije jakih paša. Najpogodnija i najlakša stimulacija može se uraditi sa obogacenim pogacicama. U ranom proljetnom razvoju pored velike rezerve meda, obogacene pogacice imaju veliku ulogu u razvoju pcelinjih društava. U proljetnom razvoju bez prisustva pogacica pcelinja društva se sporije razvijaju. Poznato je da pcelinja društva pogacice uzimaju samo za svoje biološke potrebe kao i za proizvodnju legla. Pcele nikada dodanu pogacicu ne prenose u celije saca tj. dodata pogacica nece pokvariti kvalitet meda u košnici. Od kraja augusta pa do kraja januara pcelinjim društvima ne treba davati pogacice da se mlade zimske pcele ne bi opterecevale njihovom preradom. U nastavku iznijet cu iskustva našeg eminentnog strucnjaka na polju pcelarstava Ferida Velagica. Eksperiment je zasnovan na višegodišnjem promatranju veceg broja pcelinjih društava. Svi radovi oko tih društava su bili identicni s tim što je jedna grupa dobila 5 kg kvalitetne obogacene pogacice, po košnici do pocetka bagremove paše, a druga grupa društava nije. Društva koja su dobila pogacice imala su:
| ||
| RECEPTI ZA POGAČICE | ||
|
10 kg šecera u prahu 6% pekarskog kvasca 5% meda 4% vode Pekarski kvasac prokuhati na temperaturi od 100°C da kljuca 5 minuta i nakon toga zagrijati med na temperaturi od 50°C i sve staviti i dobro umjesiti, a onda pakovati u najlonske kesice od 1 kg. |
10 kg šecera u prahu 2 l vode 1 kg kvasca (prokuhati na 100°C) 2 kg sojinog brašna (obezmašcenog) Smjesu dobro umjesiti i pakovati po 1 kg u najlonske kesice. |
1 kg meda 0,5 kg šecera u prahu 0,5 kg sojinog brašna 0,2 kg polena 2 tableta oligovita Masu sastaviti , zamješati i upakovati u najlonske vrece |
|
10 kg šecera u prahu 3 kg sojinog brašna 1 kg kvasca (prokuhanog na 100°C) 1 kg mlijeka u prahu 0,8 l vode Sastojke dobro umiješati i pakovati u najlonske kese po 1 kg |
4 kg šecera u prahu 1 kg meda 0,5 kg obranog mlijeka Sastojke pomiješati i dobro ukuhati u vidu tijesta i pakovati po 1 kg |
10 kg šecera u kristalu 2 l vode 0, 5 kg kvasca (deaktiviranog) 2 kg meda Sve sastojke umiješati i pakovati u kese po 1 kg |
|
3 dijela sojinog brašna 1 dio polena 2 dijela šecera u prahu 1 dio vode Sastojke izmiješati i napraviti pogace i staviti u najlonske kese |
0,3 kg polena 0,9 kg sojinog brašna 0,8 l vode Sastojke sastaviti, umiješati i upakovati u najlonske kese |
1 kg meda 4 kg šecera u prahu 2 bevipleksa 0,5 gr germe Smjesu napraviti i dobro umiješati, a zatim pakovati u najlon kese |
|
5 kg šecera u kristalu 1 l vode 0,5 kg kvasca 9 gr vinske kiseline Sastojke sastaviti dobro umiješati i staviti u najlon kese |
10 kg šecera u prahu 1 kg sojinog brašna 0,6 kg kvasca 0,5 kg meda 0,5 l vode 5 tableta oligovita Sastojke sastaviti i dobro umijesiti, a potom upakovati u najlonske kesice | |
| RECEPTI FERIDA VELAGICA
U svim receptima u navedene kolicine: šecera, meda, mlijeka u prahu, samljevenog sojinog brašna, samljevenog polenovog praha i kvasca na kraju mješanja postepeno dodavati sirutku ili vodu. Smjesa treba da je gusta kao tijesto za hljeb. Ako se pravi rjeda pogacica, postoji mogucnost da iscuri na pcelinje klube ako se pojave topliji dani sa visokim temperaturama. |
50 kg šecera u prahu 5 kg do 40°C razgrijanog meda 0,5 kg obezmašcenog sojinog brašna 3 kg pripremljenog kvasca (kvasac se mora kuhati 5 min, mješati da ne zagori) 15 tableta vitamina C 1 flašica forsapina | |
|
50 kg šecera u prahu 3 kg pripremljenog kvasca (germe) 2,5,kg do 40°C razgrijanog meda 2 litra vode ili svježe sirutke |
50 kg šecera u prahu 1 kg obezmašcenog sojinog brašna 5 kg pripremljenog kvasca 10 l vode ili sirutke |
50 kg šecera u prahu 5 kg do 40°C razgrijanog meda 1 kg samljevenog polenovog praha 3,5 kg obezmašcenog mlijeka u prahu 5 l svježe sirutke ili vode |
|
50 kg šecera u prahu 1,5 kg obezmašcenog sojinog brašna 5 kg pripremljenog kvasca 5 kg mlijeka u prahu 4 l sirutke ili vode |
50 kg šecera u prahu 10 kg do 40°C razgrijanog meda 1 kg samljevenog polenovog praha 1 kg samljevenog bijelog luka u mikseru 1 kg pripremljenog kvasca 40 tableta vitamina C sirutku ili vodu dosipati po potrebi |
50 kg šecera u prahu 12 kg do 40°C razgrijanog meda 6 kg mlijeka u prahu sirutku ili vodu dosipati po potrebi |
|
50 kg šecera u prahu 6 kg rastopljenog meda do 40°C 0,5 kg mlijeka u prahu 0,5 kg polenovog praha 0,5 kg obezmašcenog sojinog brašna 1 flašica forsapina 0,5 kg samljevenog bijelog luka sirutku ili vidu dosipati po potrebi |
50 kg šecera u prahu 12 kg do 40°C razgrijanog meda 24 tablete bevipleksa 6 kg kvasca sirutke ili vode dosipati po potrebi |
50 kg šecera u prahu 0,5 kg obezmašcenog mlijeka u prahu 3 kg pripremljenog kvasca 2,5 kg do 40°C razgrijanog meda sirutke ili vode dosipati po potrebi |
| SIRUPI | ||
| Šećerni sirup Kao nužno zlo za prihranu pcela odnosno dopunu hrane kao zamjena za med koristi se šecerni sirup. Šecerni sirup se sprema sa šecerom u kristalu i cistom vodom. Sirup se dodaje pcelama iz više razloga i to: -Neki pcelari oduzimaju iz košnica više meda nego što je dozvoljeno nadajuci se da ce to pcele nadoknaditi na slijedecoj paši. Kada paša podbaci neophodno je dopuniti zalihe sa šecernim sirupom. -Kada u proljece pcele potroše dosta zaliha hrane neophodno je izvršiti dopunu i to cešce u manjim dozama. -Kada se vrši proljetno nadražajno prihranjivanje pcela. -Kada neko pcelinje društvo na pcelinjaku bude opljackano tihim grabežom. -Kada se forsiraju vještacki rojevi a u tom periodu u prirodi nema jake paše da se mogu samostalno razviti i obezbjediti sebi zimnicu. -U izuzetnim slucajevima kada se u pcelinjem društvu vrši priprema za dodavanje mlade matice a u tom periodu nema nikakvog unosa iz prirode. Na ovaj nacin se obezbjeduje privremeno vještacka paša. Medutim, pravi prirodni med je najbolja hrana za pcele. Velike pohlepe za medom od strane nekih pcelara zahtjevaju upotrebu šecera za prihranu pcela. Da bi se proizvela kvalitetna pcela u košnici treba da se nalazi samo kvalitetan med. Zbog ovog je potrebno izbjegavati upotrebu šecera. Cesto se cuju pitanja pcelara kakvu koncentraciju šecera i vode treba da ima sirup. U literaturi se mogu naci razliciti podatci o koncentraciji i nacinu spravljanja sirupa. Kod prihranjivanja pcela šecernim sirupom razne koncentracije je utvrdjeno da razlaganje saharoze na proste šecere najbrže nastupa kad se dodaje sirup sa koncetracijom od 50% šecera. Dakle pripremljen sirup od jednakih djelova vode i šecera je najbolji i najracionalniji u prakticnom pcelarenju. | ||
| RECEPTI ZA SIRUPE | ||
|
1 kg šecera u prahu 1 litar obranog mlijeka 1,5 kg tecnog meda smjesu dobro umješati i dati u hranilice |
2 kg šecera 0,8 l vode 0,2 l obranog mlijeka sastojke dobroumiješati i staviti u hranilice |
2 kg šecera 1 l vode 150 gr germe 1 tableta bevipleksa sok od 1 limuna sastojke dobro umješati i staviti u hranilice |
|
3 l sirupa (2:1) 1 l obranog mlijeka 2 gr fumagilina sastojke dobro umješati i dati u hranilice |
10 kg šecera 5 l vode 3 l obranog mlijeka 5 tableta oligovita sastojke dobro umješati i dati u hranilice |
5 kg šecera 5 l vode 0,5 kg kvasca sok od tri limuna sastojke umiješati i dati u hranilice |
|
10 kg šecera 10 l vode 3 umucena jaja 5 tableta bevipleksa sastojke uminešati i dati u hranilice |
10 kg šecera 3 l vode 5 gr mlijecne kiseline sastojke umiješati i dati u hranilice | |